ข้อมูลเบื้องต้น
ด้วยนวัตกรรมพลังไอน้ำความร้อนสูง ที่สามารถให้ความร้อนสูงถึงกว่า 300 ° C หรือมากกว่าเตาอบปกติถึง 8 เท่า เตาอบจะสร้างไอน้ำความร้อนสูงอย่างต่อเนื่อง และถูกหมุนเวียนไปใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนั้นยังช่วยคงคุณค่าอาหารไว้ได้อย่างเดิมแม้จะผ่านการปรุงอาหารด้วยความร้อนพลังไอน้ำ
เตาอบไอน้ำ
-
เครื่องทำไอน้ำความร้อนสูง
ช่วยสร้างไอน้ำออกมาอย่างต่อเนื่อง โดยสามารถให้ความร้อนสูงกว่าเตาอบปกติถึง 8 เท่า
-
ประตูกระจก ทนความร้อนสูง
ช่วยให้กระบวนการทำอาหารอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ำเพื่อคงคุณค่าอาหาร
ช่วยป้องกันอากาศเข้าสู่เตาอบในระหว่างการทำอาหารด้วยประตูกระจก ทนความร้อนสูง
พลังไอน้ำความร้อนสูงกระจายภายในเตาอบอย่างทั่วถึง ด้วยระดับความร้อนที่เท่ากัน โดยไหลจากด้านบนและด้านหลัง
อร่อย พร้อมมีสุขภาพที่ดี
เตาอบไอน้ำ Healsio ช่วยลดไขมันและเกลือส่วนเกิน และยังช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมและคงรสชาติดั้งเดิมให้คงอยู่ได้ ให้คุณทำอาหารได้อย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพในทุกๆมื้อ
ทำอาหารระบบอัตโนมัติ
ปรุงอาหารให้สุกอย่างรวดเร็ว และทั่วถึงภายในการทำอาหารแค่ครั้งเดียว โดยไม่ต้องเสียเวลาอุ่นเครื่องก่อน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบแช่แข็ง, วัตถุดิบแช่เย็น หรือวัตถุดิบอุณหภูมิปกติ
หลัง
พลังไอน้ำความร้อนสูงและเซ็นเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิ ช่วยให้วัตถุดิบปรุงสุกอย่างพร้อมเพรียงกัน
เซ็นเซอร์อัจฉริยะช่วยตรวจจับอุณหภูมิและขนาดของแต่ละส่วนผสม ช่วยควบคุมระดับการทำความร้อนสำหรับการปรุงอาหารแต่ละครั้ง ทำให้กระบวนการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์และทั่วถึงในคราวเดียว แม้จะใส่ส่วนผสมที่มีอุณหภูมิแตกต่าง ก็หมดกังวลส่วนผสมสุกไม่เท่าเทียมกัน
เตาอบไอน้ำ
ด้วยคุณสมบัติของไอน้ำความร้อนสูง ยิ่งอุณหภูมิต่ำเท่าไหร่ ก็ยิ่งให้ความร้อนสูงมากขึ้นเท่านั้น
เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ
เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิจะทำหน้าที่ตรวจวัดอุณหภูมิ ตรวจจับปริมาณอาหาร และปรับเวลาทำความร้อนให้เหมาะสมอัติโนมัติ
ทำอาหารได้หลากหลาย
ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ย่าง อบ ทอด นึ่ง
ย่างและทอดแบบไร้น้ำมัน
การอบโดยใช้ไอน้ำและการพาความร้อน โดยไม่ใช้ความร้อนจากไมโครเวฟ
ผัด
การผสมผสานระหว่างน้ำกับการอบด้วยลมร้อน ทำให้เกิดไอน้ำความร้อนสูง ช่วยให้ทำเมนูผัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อบ
การใช้ความร้อนสูงในการอบอาหารจนเป็นสีน้ำตาลและทำให้ผิวหน้าอาหารกรอบอย่างพอดี ในขณะเดียวกันก็ช่วยละลายไขมันและเกลือส่วนเกินในอาหาร รวมทั้งรักษาความชุ่มฉ่ำ
อบไอน้ำ
การอบด้วยไอน้ำความร้อนสูง เหมาะสำหรับการทำชีสเค้ก, นึ่งเกี๊ยว, ซาลาเปา และครีมพัฟ
ใช้งานง่าย
ใช้ได้กับทุกอุปกรณ์ประกอบการทำอาหาร
เครื่องครัวโลหะ, ฟอยล์อลูมิเนียม และแพ็กอาหาร สามารถนำมาอุ่นในเตาอบได้ โดยไม่ต้องใช้ภาชนะบรรจุลักษณะพิเศษ
ดูแลรักษาได้อย่างง่ายดาย
มีโหมดดูแลรักษาและทำความสะอาดด้วยระบบไอน้ำ ที่ทำให้ง่ายต่อการขจัดสิ่งสกปรกในเตาอบ
ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
มีโหมดขจัดสิ่งสกปรกตามภาชนะพลาสติกแบบทนความร้อน, กล่องอาหารแบบทนความร้อน, พอร์ซเลน, เซรามิก, แก้วและจานโลหะ เขียงแบบทนความร้อนหรือผ้าขนหนูก็สามารถทำความสะอาดได้